Pleurisy adalah keradangan pada pleura. Biasanya berlaku sebagai komplikasi radang paru-paru, lebih jarang berlaku akibat tuberkulosis, rematik dan penyakit berjangkit dan alergi lain, serta kecederaan dan kecederaan pada dada.
Tanda-tanda pleurisy:
- sakit jahitan di bawah tulang rusuk, lebih-lebih lagi, rasa sakit ini sering menampakkan diri ketika menyedut;
- pernafasan cetek dan cepat;
- batuk yang timbul hanya dari kerosakan pada paru-paru. Kadang-kadang pada awal penyakit, batuk kering, dan kemudian - dengan dahak, bagaimanapun, penampilan dahak pada awal penyakit adalah petanda yang baik.
Penyakit paru-paru lebih kerap berlaku pada musim sejuk dan musim luruh, terutamanya pada musim luruh hujan berikutan musim panas yang kering. Udara sejuk tidak baik untuk paru-paru anda, kecuali jika terlalu panas. Penyakit paru-paru sering membawa kepada penyakit hati, dan panas yang sejuk dan panas yang melampau menyebabkan paru-paru jatuh. Paru-paru boleh dilakukan dengan bercakap dengan kuat atau menghirup dengan kuat agar bahan berbahaya di dalamnya menjadi lebih nipis..
Resepi
- Sebaiknya mulakan merawat pleurisy dengan kompres span yang dicelupkan ke dalam air panas. Air garam atau laut berfungsi dengan kuat, serta kompres dengan cuka, lentil dan kubis pada kain wol yang direndam dalam minyak. Kompres ini melegakan kesakitan. Untuk melegakan kesakitan pada pleurisy, disarankan untuk mengenakan pakaian dengan mustard ke tempat sakit. Setelah hari ketujuh sakit, buat drage dari campuran jumlah madu dan minyak sapi yang sama, yang ditambahkan badam dan biji jelatang pada kadar 1 bahagian badam dan jelatang menjadi 4 bahagian campuran madu dan mentega. Sejukkan dragee dan hisap 3-4 kali sehari. Apabila penyakit ini jelas menurun, anda boleh menggunakan bank. Sepanjang keseluruhan rawatan dan pertama kali selepas pemulihan, penyejukan yang kuat harus dielakkan.
- Tuangkan 0.5 liter air mendidih lebih dari 1 sudu besar. l. ekor kuda dan bersikeras 3 jam.Minum 1/2 cawan 4 kali sehari.
- Untuk menyediakan kuahnya, anda memerlukan dua sudu biji anise, akar marshmallow cincang dan licorice. Untuk komponen ini, anda perlu menambahkan satu sudu ramuan sage dan kuncup pinus. Bahan mentah dimasukkan ke dalam balang kaca liter, diisi dengan air mendidih dan ditutup rapat selama beberapa jam. Anda perlu minum ubat dengan kerap: 5-6 kali sehari, 20 ml. Kursus rawatan adalah 10 hari.
- Komponen berikut dicampurkan dalam jumlah yang sama: akar licorice, daun coltsfoot, pudina, akar elecampane, bunga linden. Untuk menyediakan dos ubat setiap hari, anda perlu mengambil 200 ml air mendidih dan 2 sudu besar koleksi yang dihancurkan. Bahagikan kuah yang dihasilkan menjadi 3 bahagian dan ambil selepas makan..
- Merebus ekor kuda. Tumbuhan hancur dan kering (1 sudu besar) dituangkan dengan 500 ml air mendidih dan dimasukkan selama 5 jam. Kaldu diambil dalam 50 ml, 4 kali sehari. Kursus rawatan adalah 10 hari.
- Kulit kayu willow dengan pleurisy. Ejen ini, kaya dengan tanin dan flavonoid, mempunyai kesan bakteria dan antimikrob pada badan, yang sangat penting untuk pleurisy berjangkit. Untuk menyediakan ubat, anda perlu mendidih 3 sudu besar bahan mentah yang dihancurkan dengan air mendidih dan bersikeras selama 5 jam. Ubat diambil mengikut skema: pada hari pertama, 30 ml 3 kali, hari kedua - 40 ml, yang ketiga - 50 ml. Dos maksimum ialah 70 ml kaldu. Kursus rawatan adalah 1 minggu.
- Koleksi yang meningkatkan fungsi pernafasan. Dalam jumlah yang sama, anda harus mengambil bunga calendula, buah ceri burung, daun currant, immortelle dan tansy. Adalah disyorkan untuk mengisar dan mencampurkan bahan mentah. Kaldu disediakan seperti berikut: 1 sudu besar campuran phyto diambil dalam segelas air mendidih dan bersikeras selama beberapa jam. Minum ubat beberapa kali sehari, bahagikan kuahnya.
- Untuk menyediakan ubat ini, anda memerlukan akar lobak segar dan tiga lemon. Dianjurkan untuk menyapu lobak pada parutan halus, perah jusnya. Lemon juga harus dihancurkan dengan semangat sehingga halus, dari mana anda ingin memerah jusnya. Jus lobak merah dan lemon mesti dicampurkan dan dicurahkan ke dalam bekas kaca. Dianjurkan untuk minum ubat dengan perut kosong pada waktu pagi dan sebelum tidur. Dosnya adalah setengah sudu teh. Ubat ini mempunyai kesan diuretik, jadi disarankan untuk meminumnya dengan berhati-hati bagi mereka yang mengalami masalah ginjal.
- Untuk menyediakan ubat ini, diperlukan ramuan berikut: anggur putih anggur semulajadi (500 ml), bawang cincang segar (300 gram), madu (100 gram). Semua komponen dicampurkan dalam bekas kaca dan diletakkan di tempat yang gelap selama seminggu. Ubat itu mesti digoncang setiap hari. Ambil ubatnya 100 gram sehari, bahagikan dos ini kepada tiga bahagian. Kursus rawatan penuh - 2 minggu.
- Ubat berdasarkan lemak badger. Lemak boleh dibeli di farmasi, kerana resepnya terbukti mengambil 250 ml produk. Lemak itu dicampurkan dengan madu (200 ml). Daun lidah buaya mesti dimasukkan ke dalam campuran yang dihasilkan, yang telah dicuci terlebih dahulu dan dihancurkan menjadi jisim homogen. Campuran dituangkan ke dalam mangkuk enamel dan dipanaskan selama setengah jam di dalam ketuhar pada suhu 150 darjah. Komposisi yang masih hangat disaring melalui kain tipis dan dituangkan ke dalam bekas kaca dengan penutup. Ambil ubat ini sebelum makan, 3 kali sehari, selama 3 minggu.
- Produk berasaskan dalaman. Satu sudu besar lemak babi dicampur dengan jumlah madu yang sama dan dituangkan ke dalam segelas susu panas. Setelah campuran dicampurkan sehingga larut sepenuhnya, ia mesti diminum dengan segera dalam teguk kecil. Sebaiknya minum ubat sebelum tidur, selama 1 minggu.
- Lobak hitam. Untuk menyediakan ubat, anda memerlukan tanaman akar dan madu segar. Lobak dikupas, dihancurkan dan dicampur dengan madu (100 gram). Sebaiknya tekankan campuran yang dihasilkan di tempat yang gelap selama beberapa jam. Ubat itu harus diminum 3-4 kali sehari, dalam satu sudu besar.
- Bawang segar. Kaedah rawatan ini hampir tidak dapat disebut penyedutan, tetapi semasa prosedur ini seseorang menghirup piring dengan bawang segar yang dicincang menjadi bubur. Sayuran ini mengandungi banyak bahan bermanfaat yang mempunyai sifat antimikroba dan anti-radang. Phytoncides yang terkandung dalam bawang membantu meningkatkan fungsi pernafasan, yang sangat penting untuk penyakit paru-paru. Untuk prosedur, anda perlu memotong bawang, tuangkan jisim ke dalam pinggan dalam dan hirup wap jus yang tajam. Sebaiknya tutup mata dengan tuala atau sapu tangan agar tidak menangis semasa prosedur.
- Penyedutan berdasarkan minyak pati. Untuk pleurisy, minyak pati konifer dapat digunakan untuk meningkatkan fungsi pernafasan dan menghilangkan rasa sakit. Untuk prosedurnya, kayu putih dan minyak cemara (masing-masing 10 tetes) harus diteteskan ke dalam satu liter air panas. Kemudian anda perlu membongkok di atas pinggan, menutup kepala anda dengan tuala dan menghirup wap selama 10-15 minit. Tidak digalakkan keluar selepas prosedur.
Memampatkan dan menggosok dengan pleurisy
- Gosokan berasaskan Laurel. Daun salam dihancurkan (30 gram), dicampurkan dengan 10 tetes minyak sage dan 50 gram mentega. Semua bahan dicampurkan hingga rata dan disapu ke bahagian dada dan punggung. Sebaiknya lakukan prosedur sebelum tidur, sisa gosok dibasuh pada waktu pagi.
- Gosok dengan minyak pati. Asas campuran gosok adalah minyak jarak (50 ml). Masukkan 10 tetes minyak anise, minyak kayu putih dan minyak sage ke dalamnya. Campuran yang dihasilkan disarankan untuk menggosok dada, kaki dan punggung sebelum tidur. Kursus rawatan adalah 10 hari. Sebaiknya pastikan terlebih dahulu bahawa pesakit tidak alah kepada komponen apa pun.
- Kompres keju kotej. Untuk menyediakan kompres, anda harus mengambil 200 gram keju kotej buatan sendiri, tambahkan beberapa sudu madu dan 15 tetes minyak pati konifer ke dalamnya. Semua komponen dicampurkan dengan teliti, sebiji kek terbentuk dari dadih, yang harus diletakkan di atas dada. Sebaiknya simpan kompres selama 2 jam.
Diet
Mematuhi diet rasional dan berkhasiat untuk pleurisy memainkan peranan besar dalam rawatan kompleks penyakit yang ada. Makanan harus boleh digunakan semula (sekurang-kurangnya 3-4 kali sehari), berkalori tinggi, dan juga cukup diperkaya.
Matlamat utama pemakanan yang berkesan untuk pleurisy harus ditujukan untuk melegakan proses keradangan di paru-paru, serta mengurangkan jumlah cecair serous (eksudat) di rongga pleura.
Pesakit perlu mengurangkan pengambilan karbohidrat dan garam dalam jumlah besar, yang secara negatif mempengaruhi fungsi sistem paru-paru. Salah satu tujuan utama menjaga pemakanan yang betul adalah menghadkan pengambilan cecair hingga 500 - 600 ml. setiap hari, kerana dengan pleurisy basah paru-paru sudah dipenuhi dengan eksudat (cecair serous).
Kandungan kalori harian makanan yang dimakan tidak boleh melebihi 2200 - 2500 ribu kkal.
Produk yang disyorkan:
- kuah atau borscht;
- buah-buahan (pisang, aprikot, kismis, epal, ceri, anggur), mengandungi sejumlah besar vitamin kumpulan A, B, C, berguna untuk pleurisy, dan lain-lain;
- sayur-sayuran (kubis, tsibula, wortel, kentang, pasli, lobak);
- salad segar dengan kubis, wortel;
- daging (daging lembu, daging babi) disyorkan untuk direbus dengan baik atau dikukus untuk mengurangkan beban pada organ dalaman;
- bubur susu (nasi, soba, oatmeal);
- walnut (sangat berguna untuk pleurisy kering);
- produk susu yang ditapai (krim masam, susu, keju cottage, kefir), mengandungi sejumlah besar kalsium dan magnesium yang berguna untuk fungsi paru-paru;
- telur rebus dibenarkan dalam jumlah kecil;
- hati berguna.
Apa yang harus dikecualikan dari diet harian:
- gula-gula (coklat);
- minuman beralkohol (alkohol);
Berita laman web
- Perniagaan yang telah bersara. Pendapatan di Skype
- Bagaimana pesara dapat melindungi simpanan mereka dari penipuan
- Perniagaan yang telah bersara. Pendapatan dari program afiliasi
- Cara memakai topeng perubatan dengan betul
- Perintah Pengawal Rusia 25 November 2019 No. 387
- Prosedur untuk menerima pencen berubah
- Perolehi semasa kuarantin
- Kadar perumahan semasa berpindah dari rumah kecemasan
Buku Panduan Pengawal Keselamatan
- Profesion - Penjaga
- Peperiksaan Kelayakan Pengawal Keselamatan 2020
- Pemeriksaan Berkala Pengawal Keselamatan 2020
- Perundangan
- Latihan undang-undang pengawal keselamatan
- Latihan pengawal bomba
- Latihan taktikal dan khas pengawal keselamatan
- Kaedah khas dalam aktiviti keselamatan
- Pertolongan cemas kepada yang cedera
- Senjata awam
- Kepada ketua syarikat keselamatan dan keselamatan swasta
Sudut pesara
- Pesara awam
- Pesara tentera
- Perniagaan yang telah bersara
- Semua mengenai perkhidmatan perumahan dan komunal
- Doktor saya sendiri
- Taman sayur di tingkap
- Taman di apartmen
- Persediaan buatan sendiri
- Tempah "Pengemasan"
- Buku "Mengenai makanan yang enak dan sihat"
Sekolah keselamatan
- Penasihat
- Perlindungan hak pengguna
- Perunding buruh
- Keadaan melampau
- Seorang kanak-kanak dalam keadaan yang melampau
- Keselamatan percutian
- Keselamatan diri
- Keselamatan undang-undang
- Keselamatan rumah
- Keselamatan dan harta tanah
- Keselamatan dan kereta
Pembaikan DIY
- Bersedia untuk dibaiki
- Susun atur
- Lantai
- Dinding
- Siling
- Pintu
- Tingkap
- Paip
- Elektrik
- Bahan
- Pangsapuri bandar Feng Shui
© 2010 - 2020 Penasihat. Hak cipta terpelihara.
Diet untuk pleurisy
Pleurisy adalah penyakit yang dicirikan oleh keradangan pada satu bahagian paru-paru, iaitu pleura. Selalunya, pleurisy bersifat tuberkulosis, tetapi kadang-kadang mikroorganisma lain boleh menjadi penyebab perkembangan penyakit, atau boleh menjadi komplikasi pankreatitis. Pleurisy boleh menjadi eksudatif dan juga kering. Pada varian pertama penyakit ini, cecair dengan kandungan protein tinggi terkumpul di pleura..
Diet rawatan bertujuan untuk mengurangkan keradangan dan hipereaktif. Oleh itu, mereka mengehadkan pengambilan karbohidrat (200-250 g) dan garam (3-5 g), tetapi meningkatkan kandungan garam kalsium (hingga 5 g). Salah satu cadangannya adalah menghadkan jumlah cecair (500-700 ml).
Sudah tentu, perhatian khusus harus diberikan untuk memastikan tubuh mendapat jumlah vitamin yang mencukupi, terutama vitamin A (terdapat di hati, ikan, susu, pinggul mawar, wortel rebus, mentega, kuning telur, aprikot, keju), vitamin P (terdapat dalam buah sitrus, kismis hitam, plum, ceri, soba) dan vitamin D (terdapat dalam ragi, ginjal dan hati bir).
Resepi
Salah satu hidangan yang lazat dan berkhasiat adalah hati yang direbus dengan krim masam. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu mengambil 600 g hati, potong dan garam, kemudian gulung tepung dan goreng dalam kuali selama 5-10 minit sehingga separuh masak. Tuangkan hati dengan dua gelas krim masam dan reneh selama 15-20 minit.
Anda juga boleh membuat kaserol buah pinggang anak lembu. Untuk ini, 500 g ginjal sapi dan 3 sapi dipotong menjadi kiub dan digoreng, kemudian dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan 2 bawang dan satu lobak merah, goreng dalam lemak, satu gelas kaldu, garam dan rebusan. Sementara itu, uli adunan dari satu gelas tepung, dua telur dan 2 sudu besar. sudu lemak cair. Doh diletakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam. Kemudian bentuk berminyak diisi dengan lemak, diisi 2/3 dengan doh, isi yang disejukkan disebarkan di atas, ditutup dengan sisa doh dan dioleskan dengan kuning telur. Hantar ke oven selama 20-30 minit.
Hidangan yang disyorkan termasuk sup tenusu, salad wortel, kaserol keju. Ia tidak termasuk daging asap, makanan dalam tin dan acar dari makanan, kerana mereka menambah dahaga.
Keseronokan
Penerangan umum mengenai penyakit ini
Ini adalah penyakit paru-paru yang dicirikan oleh proses keradangan pada lapisan pleura. Ia adalah membran serous yang halus. Dengan pleurisy, efusi dapat terkumpul di rongga pleura atau lapisan berserabut dapat terbentuk. Pleurisy sering dapat memperburuk perjalanan pelbagai penyakit dalam bidang pulmonologi, kardiologi, onkologi, reumatologi. Menurut statistik, penyakit ini lebih kerap didiagnosis pada lelaki tua dan pertengahan umur..
Semasa seseorang bernafas, cangkang nipis berganda yang menutupi paru-paru dan kawasan dada berlapis-lapis. Ini biasanya tidak menjadi masalah kerana halus dan tidak menimbulkan geseran. Tetapi dengan keradangan atau jangkitan tisu ini, kerengsaan dan edema muncul di atasnya, yang menimbulkan sensasi menyakitkan yang tidak menyenangkan. Keadaan ini disebut pleurisy..
Penyebab pleurisy
Jangkitan virus adalah penyebab pleurisy yang paling biasa. Penyebab pleurisy lain adalah:
- radang paru-paru bakteria;
- batuk kering;
- luka dada;
- bronkitis;
- patah tulang rusuk;
- kecederaan dinding dada;
- tumor di dada atau paru-paru;
- gumpalan darah di arteri paru-paru, juga disebut emboli paru;
- gangguan sistem imun seperti lupus eritematosus sistematik dan artritis reumatoid;
- anemia sel sabit;
- pankreatitis - keadaan di mana pankreas meradang;
- komplikasi pembedahan jantung;
- barah paru-paru;
- limfoma;
- jangkitan kulat atau parasit;
- penyedutan bahan kimia atau bahan toksik, pendedahan kepada agen pembersih tertentu seperti amonia;
- tumor pleura: mesothelioma atau sarkoma;
- kegagalan jantung;
- pneumothorax - udara di ruang pleura yang berlaku secara spontan atau dari trauma;
- mengambil ubat tertentu.
Gejala kegembiraan
Gejala utama yang berkaitan dengan pleurisy adalah sakit tajam ketika bernafas. Ia boleh hilang apabila seseorang menahan nafas atau memberi tekanan pada kawasan yang menyakitkan. Walau bagaimanapun, kesakitan sering kali lebih teruk apabila anda bersin, batuk, atau bergerak. Demam, menggigil, dan kehilangan selera makan juga merupakan kemungkinan gejala, bergantung pada keadaan yang menyebabkan pleurisy.
Gejala pleurisy tambahan termasuk:
- sakit di satu bahagian dada;
- sakit di bahu dan belakang;
- nafas cetek untuk mengelakkan rasa sakit;
- sakit kepala;
- sakit sendi dan otot;
- pernafasan bermasalah.
Pleurisy dapat disertai dengan penumpukan cairan, yang memberi tekanan pada paru-paru dan menghalangnya berfungsi dengan baik. Proses ini dipanggil efusi pleura. Cecair pada mulanya boleh berfungsi sebagai bantal, menyebabkan sakit dada hilang. Tetapi akhirnya, orang dengan efusi mengalami sesak nafas apabila jumlah cecair meningkat. Demam, menggigil, dan batuk kering juga mungkin berlaku. Gejala ini boleh menjadi tanda jangkitan pada cairan dan sekumpulan nanah di pleura, yang disebut empyema..
Jenis pleurisy
Terdapat dua jenis pleurisy: kering (fibrinous) dan basah (eksudatif). Dengan pleurisy kering, tisu pleura yang meradang dapat disapu secara langsung antara satu sama lain. Dengan pleurisy lembap, cairan meresap dari tisu yang meradang ke ruang antara paru-paru dan dinding dada. Ia dapat memampatkan paru-paru, sehingga sukar bernafas dan menyebabkan rasa tidak selesa..
Kedua-dua jenis pleurisy sering terjadi sebagai komplikasi jangkitan saluran pernafasan seperti radang paru-paru, jangkitan virus, dan tuberkulosis, dan cenderung berkembang pada orang yang sangat rentan terhadap jangkitan tersebut. Mereka juga boleh disebabkan oleh tumor atau kecederaan pada dada.
Komplikasi pleurisy
Dalam kebanyakan kes, pleurisy tidak menimbulkan masalah setelah penyebabnya dirawat. Walau bagaimanapun, beberapa pesakit mungkin mengalami komplikasi. Yang paling biasa disenaraikan di bawah..
Efusi pleura adalah pengumpulan cecair antara pleura. Mereka boleh disebabkan oleh pengeluaran cecair yang berlebihan atau saliran cecair yang buruk. Ketika cairan menumpuk, tekanan pada paru-paru menyebabkan kesukaran bernafas, batuk, dan sianosis (perubahan warna kebiruan pada kulit atau selaput lendir kerana pengurangan bekalan oksigen ke darah).
Paru-paru yang runtuh: Pembedahan toraks, jika dilakukan dengan tidak betul, boleh menyebabkan paru-paru mengempis. Rongga dada dipenuhi dengan udara dan mencegah pemindahan oksigen normal ke darah. Nama lain untuk fenomena ini ialah pneumothorax..
Pleural fibrosis: Kejadian yang jarang berlaku, tetapi boleh berlaku kerana keradangan atau pendedahan kepada asbestos. Ini adalah penebalan pleura yang menyebabkan parut dan gangguan fungsi paru-paru. Pada masa akan datang, ia boleh menimbulkan masalah kesihatan yang lain.
Pencegahan pleurisy
Oleh kerana pleurisy paling sering disebabkan oleh jangkitan, sukar untuk dicegah. Mengekalkan gaya hidup sihat akan meningkatkan fungsi imun dan mengurangkan risiko jangkitan.
Telah diketahui bahawa beberapa penyakit seperti lupus dan tuberkulosis juga dapat menimbulkan pleurisy. Oleh itu, sekiranya ada, sangat penting untuk memastikan mereka tidak terkawal. Adalah sangat penting untuk melakukan pemeriksaan berkala dan meminta pertolongan perubatan tepat pada masanya apabila gejala dan tanda penyakit pertama muncul..
Cara lain untuk mencegah pleurisy adalah dengan memberi vaksin. Vaksinasi dapat mengurangkan kemungkinan mendapat jangkitan yang boleh menyebabkan pleurisy. Vaksin selesema disyorkan setiap tahun.
Sebaiknya berhenti merokok. Asap merengsa paru-paru dan boleh membuat pleurisy bertambah buruk. Mengelakkan asap rokok juga akan membantu mengurangkan pendedahan paru-paru..
Diagnosis pleurisy
Keutamaan pertama dalam mendiagnosis pleurisy adalah menentukan lokasi dan penyebab keradangan atau edema. Doktor melakukan pemeriksaan perubatan dan mendengar sejarah perubatan, keluhan pesakit. Dia seterusnya memberikan satu atau lebih kajian yang disenaraikan.
- 1 Sinar x dada akan membolehkan doktor melihat sama ada terdapat radang pada paru-paru. Juga, sinar-X dada boleh diambil semasa pesakit berbaring di sebelah mereka untuk memeriksa pengumpulan cecair di kawasan paru-paru..
- 2 Ujian darah - membantu menentukan sama ada terdapat jangkitan pada badan. Dan juga untuk menentukan apa yang memprovokasi, jika ia tetap ditemukan. Di samping itu, ujian darah akan menunjukkan jika seseorang mempunyai pelanggaran sistem imun..
- 3 Pleurocentosis adalah prosedur di mana jarum dimasukkan ke kawasan dada. Dengan cara ini, bahan cecair diambil untuk analisis jangkitan. Untuk kes pleurisy biasa, diagnosis seperti ini jarang diresepkan..
- 4 Tomografi yang dikira - untuk memeriksa dengan lebih dekat sebarang kelainan yang terdapat pada sinar-X dada, doktor anda mungkin memerintahkan tomografi. Imej CT membuat pandangan terperinci mengenai bahagian dalam pleura. Ini membolehkan doktor melihat lebih dekat pada tisu yang teriritasi..
- 5 Ultrasound - Dalam ultrasound, gelombang bunyi frekuensi tinggi membuat gambar bahagian dalam rongga dada. Ini membolehkan doktor melihat sama ada terdapat keradangan atau pembentukan cecair di paru-paru..
- 6 Biopsi - Prosedur ini berguna untuk menentukan penyebab pleurisy. Pleura adalah lapisan membran yang mengelilingi paru-paru. Semasa prosedur, doktor akan membuat sayatan kecil pada kulit dinding dada. Dia kemudian menggunakan jarum untuk mengambil sampel kecil tisu pleura. Tisu ini kemudian dikirim ke makmal untuk diuji jangkitan, barah, atau tuberkulosis..
- 7 Thoracoscopy - Semasa torakoskopi, doktor membuat sayatan kecil di dada dan kemudian memasukkan kamera kecil yang dilekatkan pada tiub ke ruang pleura. Kamera digunakan untuk mencari kawasan yang jengkel dan kemudian mengambil sampel tisu untuk dianalisis.
Rawatan pleurisy dalam perubatan rasmi
Setelah doktor mengenal pasti punca keradangan atau jangkitan, dia dapat memilih rawatan yang tepat. Rehat adalah bahan penting dalam membantu badan pulih. Rawatan yang paling biasa termasuk:
- antibiotik untuk melawan jangkitan bakteria;
- penggunaan ubat penghilang rasa sakit, serta ubat anti-radang bukan steroid;
- penghilang rasa sakit preskripsi;
- ubat untuk membersihkan gumpalan darah atau pengumpulan nanah dan lendir
- menetapkan bronkodilator melalui penyedut dos bermeter, seperti yang digunakan untuk merawat asma.
Sekiranya pesakit mengumpul sejumlah besar cecair di paru-paru (efusi pleura), kemungkinan besar mereka akan dinasihatkan untuk sementara waktu tinggal di hospital dan memasang saluran pembuangan.
Produk berguna untuk pleurisy
Diet untuk pleurisy harus ditujukan untuk memerangi keradangan dan mengurangkan peningkatan kereaktifan badan. Oleh itu, penting untuk mengehadkan pengambilan karbohidrat dan garam. Dan tingkatkan pengambilan garam kalsium setiap hari. Doktor mungkin mengesyorkan mengurangkan pengambilan cecair hingga 500-700 ml sehari.
Penting untuk memperkayakan diet dengan makanan yang mengandungi sejumlah besar vitamin A, P dan D. Yaitu:
- seekor ikan;
- hati;
- susu;
- aprikot;
- rosehip;
- lobak rebus;
- anggur hitam;
- buah pinggang;
- sitrus;
- soba;
- plum;
- ceri;
- produk susu yang ditapai - kefir, krim masam, keju kotej.
Ubat tradisional untuk pleurisy
- 1 Ubat yang berkesan untuk melawan jangkitan adalah campuran jus bawang dan madu. Mereka mesti dicampurkan dalam bahagian yang sama dan diminum sesudu selepas makan dua kali sehari. Dengan prinsip yang sama, anda boleh menyediakan ubat lain untuk jangkitan - campurkan jus lobak hitam dan madu, ambil tiga kali sehari.
- 2 Pada peringkat awal penyakit, kompres yang dibuat dari spons yang dicelupkan ke dalam air dengan penambahan garam laut membantu.
- 3 Untuk menghilangkan sensasi menyakitkan yang tidak menyenangkan, kompres dengan mustard harus digunakan pada kawasan itu.
- 4 Untuk menguatkan sistem imun, penting untuk minum jus ceri tiga kali sehari selepas makan selama seperempat gelas.
- 5 Ubat untuk rawatan pleurisy basah - anda perlu mengambil segelas madu linden, jus lidah buaya, minyak sayuran, 50 g bunga linden berbentuk hati dan 150 g tunas birch. Tuangkan tunas linden dan birch dengan 500 ml air rebus, panaskan selama 15 minit dalam mandi air, biarkan selama setengah jam, dan kemudian saring. Masukkan aloe dan madu ke dalam infusi ini, panaskan selama 5 minit lagi, sejukkan, dan kemudian tambahkan minyak sambil dikacau. Ambil 1 sudu sebelum makan 3 kali sehari.
- 6 Ambil 1 bahagian daun sage dan kuncup pinus, 2 bahagian setiap akar marshmallow, licorice dan buah anise. Campurkan, 1 sudu besar. l. tuangkan campuran ini dengan segelas air mendidih, tutup dan biarkan mendidih selama beberapa jam. Kemudian tapis dan ambil satu sudu besar 4 kali sehari..
- 7 Satu lagi kompres berkesan disediakan dari minyak kapur barus (30 g), kayu putih dan minyak lavender (masing-masing 2.5 g). Ia disapu dua kali sehari pada bahagian yang sakit, dan kemudian dibalut dengan ketat.
Produk berbahaya dan berbahaya untuk pleurisy
Untuk meningkatkan dinamika pemulihan dari pleurisy, penting untuk mengecualikan produk dari diet yang dapat memprovokasi keradangan di dalam badan, dan juga menyebabkan rasa dahaga. Ini termasuk:
- garam;
- daging salai;
- makanan bergoreng;
- gula-gula, produk roti;
- alkohol;
- minuman berkarbonat;
- sos dan saus tomat;
- pemuliharaan.
Bookitut.ru
Bab 6. Pleurisy
Ejen penyebab penyakit ini adalah staphylococci, virus, kulat dan mikroorganisma lain yang memasuki pleura melalui limfa, darah, atau melanggar integriti pleura (misalnya, ketika dada cedera). Akibatnya, pleura menjadi meradang, dan efusi terbentuk di rongga atau plak berserabut muncul di permukaan.
Pleurisy dapat berkembang akibat dari banyak penyakit, akibat komplikasi radang paru-paru, jika penyakit itu dimulakan atau tidak sembuh sepenuhnya. Terdapat dua jenis pleurisy - kering dan efusi (eksudatif). Dengan efusi pleurisy, cecair terkumpul di rongga pleura, dengan kering tidak ada.
Penyakit ini tidak boleh dimulakan kerana mempunyai pelbagai komplikasi yang teruk.
Makanan kesihatan
Terapi pemakanan untuk pleurisy bertujuan untuk mengurangkan eksudasi radang dan mengurangkan peningkatan kereaktifan. Ini dipastikan dengan membatasi karbohidrat (200-250 g), garam (hingga 3-5 gram) dan peningkatan kandungan garam kalsium dalam makanan (hingga 5 g). Terdapat beberapa batasan penggunaan cecair bebas (500-700 ml).
Perhatian harus diambil untuk menyediakan jumlah vitamin yang mencukupi (terutama retinol, asid askorbik, bioflavonoid dan ergocalciferol).
Makanan yang menyebabkan dahaga tidak termasuk: acar, daging asap, makanan dalam tin, ekstrak, dll..
Salad tomato dan dill
Bahan-bahan:
tomato - 4 biji., dill hijau - 2 tandan, minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Dill hijau dicuci dan dicincang halus. Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis.
Dill hijau dicampur dengan tomato, garam ditambahkan, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, dibumbui dengan minyak sayuran.
Salad tomato dan ketam
Bahan-bahan:
tomato - 2 pcs., daging ketam - 100 g, mayonis - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Daging ketam direbus dalam air masin, disejukkan dan dipotong kecil-kecil. Campurkan tomato dan daging kepiting, tambahkan garam, musim dengan mayonis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Tomato, kentang dan salad hijau
Bahan-bahan:
tomato - 4 pcs., kentang - 5-6 pcs., salad hijau - 1 tandan, pasli - 1 tandan, dill - 1 tandan, mayonis - 2-3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. Salad hijau dibasuh. Pasli dan dill dibasuh dan dicincang halus. Kentang dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan dipotong dadu.
Masukkan daun selada di atas pinggan, gris dengan 1 sudu teh mayonis, letakkan kepingan tomat di atasnya, griskan dengan 2 sudu teh mayonis, sebarkan kentang dengan timbunan, taburkan dill dan pasli, taburkan dengan mayonis yang tersisa.
Salad lobak merah dan keju
Bahan-bahan:
wortel - 3 biji., keju - 50 g, mayonis - 4-5 sudu besar. sudu, pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Hijau pasli dicuci dan dicincang. Keju disapu pada parut kasar dan dicampurkan dengan 3 sudu besar. sudu mayonis.
Campurkan wortel dengan pasli, tambahkan garam, mayonis yang tersisa, masukkan ke dalam mangkuk salad dan tuangkan di atas campuran mayonis dan keju.
Hati daging lembu dan salad tomato
Bahan-bahan:
hati sapi - 200 g, tomato - 2 biji., pasli - 1 tandan, mayonis - 3 sudu besar. sudu, minyak sayuran - 2 sudu kecil, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Hati dicuci, potong besar, masukkan ke dalam kuali, minyak sayur ditambahkan, digoreng selama 3 minit, kemudian sedikit air ditambahkan, rebus hingga lembut, potong dadu.
Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kiub. Hijau pasli dicuci dan dicincang.
Hati dicampur dengan tomato, garam, mayonis ditambahkan, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan ditaburkan dengan dill.
Salad daging lembu dan kentang rebus
Bahan-bahan:
fillet daging lembu - 200 g, kentang - 2 pcs., mayonis - 3 sudu besar. sudu, pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Fet daging lembu dibasuh, direbus dalam air masin hingga lembut, potong kecil. Kentang dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan dipotong menjadi kiub. Hijau pasli dicuci dan dicincang. Daging dicampur dengan kentang dan pasli, garam ditambahkan, dibumbui dengan mayonis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
Salap artichoke dan hijau
Bahan-bahan:
Artichoke Yerusalem - 2 buah., Dill hijau - 1 tandan, hijau pasli - 1 tandan, krim masam - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Artichoke Yerusalem dicuci, dikupas dan disapu pada parut kasar. Dill dan pasli dicuci dan dicincang. Artichoke Yerusalem dicampur dengan ramuan, garam dan krim masam ditambah.
Salad artichoke dan wortel Yerusalem
Bahan-bahan:
Artichoke Yerusalem - 2 buah., Wortel - 1 buah., Pasli - 1 tandan, bawang - 1 buah, minyak sayur - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Artichoke Yerusalem dicuci, dikupas dan disapu pada parutan halus. Lobak dibasuh, dikupas dan diparut pada parut kasar. Kupas bawang dan potong separuh cincin. Hijau pasli dicuci dan dicincang.
Goreng wortel dan bawang dalam 1 sudu besar. sesudu minyak sayuran, dicampur dengan artichoke Yerusalem dan herba, tambah garam, musim dengan minyak sayuran yang tinggal.
Artichoke Yerusalem dan salad epal
Bahan-bahan:
Artichoke Yerusalem - 1 buah., Epal - 2 buah., Wortel - 1 buah., Krim masam - 2 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Artichoke Yerusalem dan wortel dibasuh, dikupas dan diparut pada parut kasar. Epal dibasuh, dikupas, dikerat, dipotong menjadi kepingan.
Artichoke Yerusalem dan wortel dicampur dengan epal, garam ditambahkan, dibumbui dengan krim masam.
Hati daging lembu dan salad kembang kol
Bahan-bahan:
hati sapi - 200 g, kembang kol - 800 g, wortel - 1 buah., dill hijau - 1 bungkus, mayonis - 4 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Hati dicuci, direbus dalam air masin hingga lembut, disejukkan dan dipotong menjadi kepingan. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Kembang kol dicuci, direbus hingga lembut dalam air masin, dibongkar menjadi perbungaan dan dicincang halus. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Hati dicampur dengan wortel, kembang kol dan dill, garam ditambahkan, dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan dibumbui dengan mayonis.
Pike perch dan salad lobak merah
Bahan-bahan:
fillet pike perch - 300 g, wortel - 2 pcs., dill green - 1 bunch, mayonis - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Fillet pike perch dicuci, direbus dalam air masin hingga lembut, potong kecil. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Ikan itu dicampurkan dengan wortel dan dill, garam ditambah dan dibumbui dengan mayonis.
Beetroot, lobak merah dan salad ayam
Bahan-bahan:
bit - 1 pc., wortel - 1 pc, fillet ayam - 200 g, hijau dill - 1 tandan, pasli - 1 tandan, krim masam - 3-4 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Bit dan wortel dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar. Fillet ayam dicuci, direbus dalam air masin hingga lembut, potong kecil. Dill hijau dicuci dan dicincang. Pasli dibasuh.
Campurkan bit, wortel dan daging, tambahkan dill, garam, masukkan ke dalam mangkuk salad, musim dengan krim masam, hias dengan tangkai peterseli.
Salad keju dan lobak merah
Bahan-bahan:
keju - 200 g, wortel - 3 biji., dill hijau - 1 tandan, mayonis - 5 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar. Dill hijau dicuci dan dicincang. Keju parut pada parut kasar.
Lobak dicampur dengan keju dan dill, tambahkan garam, masukkan ke dalam mangkuk salad, musim dengan mayonis.
Sup puri ayam
Bahan-bahan:
fillet ayam - 200 g, kentang - 2 pcs., wortel - 1 pc., akar pasli - 0,5 pcs., hijau pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kentang, wortel dan akar pasli dicuci, dikupas dan dicincang kasar. Hijau pasli dicuci dan dicincang.
Basuh fillet ayam, tuangkan 1 liter air sejuk, didihkan dengan api kecil dan masak selama 20 minit. Kemudian masukkan kentang, wortel, akar pasli, garam dan masak hingga lembut.
Daging dan sayur-sayuran dikeluarkan dari kuahnya dan disapu melalui penyaring.
Saring kuahnya, didihkan, masukkan daging dan sayur-sayuran yang telah dimurnikan, masak selama 5 minit dengan api kecil. Semasa menghidang, pasli ditambahkan ke sup.
Sup Kembang kol
Bahan-bahan:
kembang kol - 1 pc, kaldu ayam - 1 l, kentang - 1 pc, wortel - 1 pc, dill - 1 tandan, pasli - 1 bungkus, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kentang dan wortel dibasuh, dikupas, dicincang kasar. Dill hijau dicuci dan dicincang. Bunga kembang kol dicuci, dibongkar ke dalam perbungaan, dicelupkan dalam kuah mendidih dan direbus selama 5 minit. Kemudian masukkan kentang dan wortel, garam, masak hingga lembut. Sayuran dikeluarkan dari kaldu dan disapu melalui penapis.
Saring kuahnya, didihkan, masukkan sayur-sayuran yang telah dimurnikan, masak selama 3 minit dengan api kecil. Semasa menghidang, pasli ditambahkan ke sup.
Sup kentang tumbuk
Bahan-bahan:
kentang - 3 pcs., kaldu daging sapi - 1 l, wortel - 1 pc, hijau saderi - 1 tandan, akar saderi - 1 pc, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kentang, wortel dan akar saderi dicuci, dikupas dan dicincang kasar. Sayuran saderi dibasuh dan dicincang.
Kaldu didihkan, sayur-sayuran, garam ditambah, rebus hingga lembut. Sayuran diambil dari kuahnya dan disapu melalui ayak.
Saring kuahnya, didihkan, masukkan sayur dan masak selama 3 minit. Semasa menghidangkan, hijau saderi ditambahkan ke sup.
Sup bit
Bahan-bahan:
bit - 1 pc., kentang - 1 pc., wortel - 1 pc, akar pasli - 1 pc., sup daging - 1 l, krim masam - 3 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Bit, kentang, wortel dan akar pasli dicuci, dikupas dan dicincang kasar.
Bit dicelupkan ke dalam sup mendidih dan direbus selama 20 minit, kemudian kentang, wortel, akar pasli, garam ditambahkan dan direbus hingga lembut. Sayuran diambil dari kuahnya, disapu melalui ayak.
Saring kuahnya, didihkan, masukkan sayur tumbuk, masak dengan api kecil selama 5 minit. Semasa menghidang, sup dibumbui dengan krim masam.
Omelet protein dengan keju
Bahan-bahan:
putih telur - 5 biji., keju - 50 g, tepung gandum - 1 sudu kecil, mentega - 20 g, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Keju parut pada parut kasar. Pukul putih telur dengan garam dan tepung, tuangkan ke dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan.
Omelet digoreng di kedua belah pihak hingga lembut, kemudian ditaburkan dengan parut keju.
Zucchini rebus dengan kentang
Bahan-bahan:
zucchini - 300 g, kentang - 2 pcs., mentega - 50 g, dill - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Zucchini dan kentang dibasuh, dikupas, dipotong menjadi kiub. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Sebarkan zucchini dan kentang dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan, tambah garam, tuangkan sedikit air dan reneh hingga lembut dengan api kecil. Semasa menghidangkan, taburkan dengan ramuan dill.
Dada ayam rebus bersama nasi
Bahan-bahan:
dada ayam - 2 biji., nasi - 200 g, mentega - 50 g, pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Basuh dada ayam, tuangkan 0,5-0,7 liter air sejuk, didihkan dengan api kecil, masukkan garam dan masak hingga lembut.
Dada ayam dikeluarkan dari kuahnya. Hijau pasli dicuci dan dicincang.
Kaldu ditapis. Nasi dituangkan ke dalam 0,4 l kaldu dan dimasak hingga lembut.
Semasa dihidangkan, dada ayam rebus dan lauk nasi dituangkan dengan mentega cair dan ditaburkan dengan pasli.
Potongan daging lembu kukus
Bahan-bahan:
fillet daging lembu - 300 g, telur - 1 pc, bawang - 1 pc, mentega - 30 g, hijau dill - 1 bungkus, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Fillet daging dicuci dan dipotong menjadi kepingan besar. Kupas bawang dan potong menjadi 4 keping. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Daging dan bawang disalurkan melalui penggiling daging. Telur dan garam dimasukkan ke dalam daging cincang.
Potongan dibentuk dari daging cincang dan direbus hingga dimasak untuk pasangan. Semasa berkhidmat, potongan dituangkan dengan mentega cair dan ditaburkan dengan dill.
Labu kukus
Bahan-bahan:
labu - 300 g, mentega - 30 g, gula secukup rasa.
Kaedah memasak.
Labu dibasuh, dikupas, biji dikeluarkan, pulpa dipotong menjadi kiub besar dan dikukus hingga lembut. Semasa dihidangkan, labu dituangkan dengan mentega cair dan ditaburkan dengan gula.
Potongan pike kukus
Bahan-bahan:
fillet pike - 300 g, bawang - 1 pc., telur - 1 pc., dill hijau - 1 bungkus, mayonis - 1 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Pike fillet dibasuh dan dipotong menjadi kepingan besar. Kupas bawang dan potong menjadi 4 keping. Pike fillet dan bawang disalurkan melalui penggiling daging, telur dan garam ditambahkan. Potongan dibentuk dari daging cincang dan dikukus hingga dimasak. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Semasa dihidangkan, potongan-potongan daging disapu dengan mayonis dan ditaburkan dengan dill.
Semolina dengan kismis
Bahan-bahan:
semolina - 100 g, kismis - 20 g, mentega - 20 g, susu - 300 ml, gula dan garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kismis dibasuh dengan air sejuk dan direndam selama 2 jam dalam air masak suam. Susu didihkan dengan api kecil, tambah, kacau, semolina, kismis, gula, garam dan masak hingga lembut.
Bubur dibumbui dengan mentega dan dihidangkan ke meja.
Bubur nasi dengan buah kering
Bahan-bahan:
nasi - 200 g, susu - 0,5 l, air - 1 gelas, kismis - 20 g, aprikot kering - 20 g, prun - 20 g, mentega - 30 g, gula dan garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Buah kering dibasuh dengan air sejuk dan direndam dalam air masak suam selama 2 jam.
Nasi disusun, dicuci dengan air sejuk, dituangkan dalam 200 ml air, direbus selama 10 minit, kemudian susu, gula, garam, buah kering ditambahkan dan direbus hingga lembut. Bubur dibumbui dengan mentega dan dihidangkan ke meja.
Bubur nasi dengan labu
Bahan-bahan:
nasi - 100 g, labu - 150 g, susu - 0,4 l, mentega - 30 g, gula dan garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Labu dicuci, dikupas, biji dikeluarkan, pulpa disapu pada parut halus. Nasi diasingkan, dicuci dengan air sejuk, dituangkan dengan susu, labu, garam, gula ditambah dan dimasak hingga lembut, tambah air rebus jika perlu. Bubur dibumbui dengan mentega dan dihidangkan ke meja.
Curd kaserol dengan kismis
Bahan-bahan:
keju kotej - 200 g, kismis - 30 g, putih telur - 2 pcs., mentega - 50 g, semolina - 2 sdt, baking soda - 0,25 sdt, gula dan garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kismis dibasuh dengan air sejuk dan direndam dalam air rebus hangat selama 2 jam. Keju kotej digosok melalui ayak, masukkan putih telur kocok, soda, semolina, kismis, gula, garam dan uli adunan.
Sebarkan adunan dalam lapisan sekata pada loyang yang sudah berminyak dengan 10 g mentega. Produk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C hingga masak.
Potong kaserol menjadi beberapa bahagian dan tuangkan mentega cair.
Bab 7. Pneumonia
Pneumonia, atau pneumonia, berkembang akibat kerosakan oleh pelbagai mikroorganisma (streptokokus, E. coli, bakteria, virus, mikoplasma, kulat, dll.), Reaksi alergi.
Dalam beberapa kes, penyakit ini bermula secara tiba-tiba, dengan latar belakang kesihatan yang lengkap, dengan peningkatan suhu badan hingga 39-40 ° C, menggigil, sakit dada, batuk, awalnya kering, kemudian dengan dahak, kadang-kadang dengan hemoptisis (pneumonia croupous). Klinik radang paru-paru: demam, menggigil, batuk. Tetapi ia tidak bermula secara tiba-tiba seperti radang paru-paru. Biasanya, beberapa hari sebelumnya, terdapat tanda-tanda SARS atau selesema: hidung berair, batuk, malaise, sakit di seluruh badan, demam ringan. Untuk gelombang kedua penyakit ini, demam, batuk meningkat, penampilan kelemahan, berpeluh adalah ciri.
Dalam beberapa kes, radang paru-paru dicirikan oleh gambaran yang agak kabur mengenai perjalanan penyakit ini. Di bawah topeng ARVI, radang paru-paru dapat disembunyikan. Tanda-tandanya: suhu rendah, kelemahan, malaise, batuk ringan.
Dalam semua kes, anda harus berjumpa doktor, kerana hanya setelah mendengarkan pesakit, pemeriksaan sinar-X dan ujian darah, anda dapat mendiagnosis radang paru-paru akut dan memilih ubat untuk rawatan.
Untuk semua jenis pneumonia akut, antibiotik digunakan, yang paling baik diberikan melalui suntikan beberapa kali sehari. Sebagai tambahan, ubat ekspektoran, ubat bronkodilator yang mempromosikan pemisahan dahak, serta kaedah fisioterapi digunakan..
Selepas pemulihan, multivitamin diambil selama 1 bulan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa sakit semasa rawatan dengan antibiotik, banyak mikroorganisma bermanfaat mati, yang menghasilkan vitamin B..
Sekiranya terdapat radang paru-paru, perhatian khusus diberikan kepada diet pesakit. Pemakanan terapeutik, yang diresepkan bersama dengan farmakoterapi, biasanya mendorong kepupusan proses keradangan, mengurangkan keracunan badan, menyelamatkan organ sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan. Semasa menetapkan diet, keadaan pesakit dan tahap penyakitnya diambil kira. Selepas pemulihan, kompleks pembersihan diet digunakan..
Setelah fasa akut penyakit ini berlalu, rawatan urut dan pendidikan jasmani ditetapkan. Pada tahap pemulihan, mereka mesti digunakan agar tubuh dapat kembali berfungsi normal. Dianjurkan untuk melakukan senaman pernafasan setiap hari, melakukan senaman yang membantu meningkatkan pergerakan dada dan memperbaiki pernafasan. Latihan sedemikian membantu penyerapan semula lekatan yang mungkin berlaku selepas radang paru-paru, menguatkan otot pernafasan dan perut. Gimnastik semacam itu disyorkan untuk semua orang, tetapi sangat penting bagi orang tua, kerana genangan cecair boleh terjadi di paru-paru, dan ini, seterusnya, mengganggu pernafasan dan boleh menyebabkan kambuh penyakit. Untuk menghilangkan kesesakan di paru-paru digunakan urut terapi. Anda tidak boleh menolaknya, walaupun nampaknya tubuh akan mengatasi penyakit tanpanya. Urut akan membantu pemulihan yang cepat, serta menguatkan badan secara keseluruhan.
Sepanjang tempoh pemulihan, perlu berada di udara segar sebanyak mungkin. Rawatan radang paru-paru yang dimulakan tepat waktu dan betul dalam kebanyakan kes membawa kepada pemulihan sepenuhnya. Ini berlaku 3-4 minggu selepas bermulanya penyakit. Setelah sembuh, perhatian khusus harus diberikan kepada langkah-langkah pencegahan untuk mencegah penyakit ini berulang..
Sekiranya terdapat radang paru-paru yang rumit, pesakit perlu berada di bawah pengawasan doktor selama 6-12 bulan, secara berkala menjalani pemeriksaan sinar-X paru-paru, dan juga menjalani ujian darah.
Makanan kesihatan
Pesakit dengan radang paru-paru, bergantung pada tahap dan tahap penyakit, diberi diet yang sesuai yang tinggi vitamin A dan C, minum banyak cecair, terutama jus sayur-sayuran dan buah-buahan. Penggunaan tumbuhan ubat yang kaya dengan nutrien dalam makanan meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah komplikasi dan mengurangkan kemungkinan penyakit menjadi kronik. Di samping itu, beberapa decoctions herba bukan sahaja meningkatkan kesan antibiotik, tetapi pada masa yang sama mencegah berlakunya kesan sampingan (misalnya, perkembangan dysbiosis), reaksi alahan.
Oleh kerana radang paru-paru adalah penyakit paru-paru radang berjangkit akut, tujuan utama diet semasa tempoh penyakit adalah untuk mengurangkan aktiviti proses keradangan dan mengurangkan tahap keracunan badan..
Semasa rawatan, pesakit diberi diet penuh kalori tinggi dengan peningkatan kandungan cecair bebas. Makanannya semestinya merangkumi daging dan ikan tanpa lemak, keju kotej, telur, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, jus cranberry, buah-buahan, buah beri, serta teh dengan lemon, susu, jeli dan minuman lain. Seorang pesakit dengan radang paru-paru harus mengambil sedikit garam meja dan karbohidrat halus mungkin.
Kerana kenyataan bahawa radang paru-paru biasanya dirawat dengan antibiotik, keperluan pesakit untuk vitamin meningkat dengan mendadak. Itulah sebabnya dietnya harus diperkaya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan. Perlu diingat bahawa, kerana banyak orang mengalami kandidiasis akibat mengambil antibiotik, jangkitan kulat pada rongga mulut, perlu memasukkan makanan dengan kesan antijamur dalam diet pesakit, seperti blueberry, jeruk, jeruk keprok, lemon, limau gedang..
Semasa tempoh pemulihan selepas sakit, pesakit perlu meningkatkan nilai tenaga diet harian dengan ketara menjadi 2440-2810 kkal, yang biasanya dicapai dengan meningkatkan kandungan protein (hingga 130-150 g), lemak (hingga 30-90 g) dan karbohidrat dalam makanan (hingga 300-350 g). Peningkatan jumlah garam meja (hingga 10-12 g) dibenarkan, yang selama tempoh pemulihan diperlukan untuk pengeluaran asid hidroklorik oleh perut, yang membantu meningkatkan selera makan.
Salad lobak merah dan bayam
Bahan-bahan:
wortel - 2 biji., sayur bayam - 1 tandan, minyak sayuran - 1 sudu teh, jus lemon - 1 sudu teh, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parutan halus. Sayuran bayam dibasuh dan dicincang. Untuk menyediakan sos, minyak sayuran dicampurkan dengan jus lemon.
Campurkan wortel dengan sayur bayam, tambah garam dan perasakan dengan sos.
Salad bit dan pasli
Bahan-bahan:
bit - 1 pc, pasli - 1 tandan, minyak zaitun - 2 sudu kecil, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Bit dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas, disapu pada parut halus. Hijau pasli dicuci dan dicincang. Bit dicampur dengan pasli, garam dan minyak zaitun ditambah.
Diet salad sayur-sayuran
Bahan-bahan:
sayur pasli - 1 tandan, sorrel - 1 tandan, hijau dill - 1 tandan, salad hijau - 1 tandan, telur - 1 buah., kefir - 2 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Telur direbus dengan keras, disejukkan, dikupas dan disapu pada parut halus. Pasli dan dill, salad hijau dan sorrel dicuci, dicincang, dicampur dengan telur, garam ditambahkan. Salad dibumbui dengan kefir.
Diet salad salad
Bahan-bahan:
tomato - 3 biji., dill hijau - 0,5 tandan, kefir - 1 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil. Dill hijau dicuci, dicincang, dicampur dengan tomato, garam ditambah. Salad dibumbui dengan kefir.
Salad dengan keju kotej dan herba
Bahan-bahan:
keju kotej - 100 g, hijau dill - 1 tandan, kefir - 2 sudu besar. sudu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Dill hijau dicuci dan dicincang. Keju kotej dicampurkan dengan ramuan, garam dan kefir ditambah.
Salad kembang kol dan hijau
Bahan-bahan:
kembang kol - 1 buah., dill hijau - 1 tandan, hijau saderi - 0,5 tandan, susu - 0,5 l, minyak zaitun - 2 sdt, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kembang kol dicuci, dibongkar menjadi perbungaan, direbus dalam susu masin hingga lembut dan cincang halus.
Dill dan saderi dicuci, dicincang, dicampur dengan kembang kol. Salad dibumbui dengan minyak zaitun.
Salad Wortel dan Nasi
Bahan-bahan:
wortel - 2 biji., beras - 50 g, minyak zaitun - 2 sdt, pasli - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Nasi diasingkan, rebus dalam air masin hingga lembut. Lobak dibasuh, dikupas dan diparut pada parutan halus. Hijau pasli dicuci dan dicincang. Nasi dicampurkan dengan lobak merah dan pasli. Salad dibumbui dengan minyak zaitun.
Salad kentang dan dill
Bahan-bahan:
kentang - 2 pcs., dill hijau - 1 tandan, telur - 1 pc., minyak zaitun - 2 sdt, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Telur direbus dengan keras, disejukkan, dikupas dan disapu pada parut kasar. Kentang dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar. Dill hijau dicuci dan dicincang. Campurkan kentang dengan telur dan dill, tambah garam. Salad dibumbui dengan minyak zaitun.
Salad ikan rebus dan sayur
Bahan-bahan:
pollock fillet - 100 g, salad hijau - 1 tandan, minyak zaitun - 2 sudu kecil, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Follock fillet dibasuh, direbus dalam air masin hingga lembut dan dicincang halus.
Salad hijau dicuci, dicincang, dicampur dengan ikan, minyak zaitun ditambah.
Salad hati dan lobak merah
Bahan-bahan:
hati sapi - 100 g, wortel - 1 pc, kaldu daging - 1 sudu besar. sudu, pasli - 0.5 gumpalan, mayonis bebas lemak - 2 sudu kecil, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Hati daging sapi dicuci, direbus dalam air masin hingga lembut, disapu melalui ayakan, dicampur dengan kaldu. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parutan halus. Hijau pasli dicuci dan dicincang. Hati dicampurkan dengan wortel dan pasli, dibumbui dengan mayonis.
Salad fillet ayam
Bahan-bahan:
fillet ayam - 150 g, wortel - 1 pc, mayonis tanpa lemak - 2 sdt, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar. Fillet ayam dicuci, direbus dalam air masin hingga lembut, dicincang halus dan dicampurkan dengan lobak merah. Salad dibumbui dengan mayonis.
Salad vitamin
Bahan-bahan:
epal - 1 pc, wortel - 1 pc, jus lemon - 2 sudu teh, minyak zaitun - 1 sudu teh.
Kaedah memasak.
Epal dibasuh, dikupas, dikerat, parut kasar dan ditaburkan dengan jus lemon. Lobak dibasuh, dikupas, parut dan dicampur dengan sebiji epal. Salad dibumbui dengan minyak zaitun.
Salad epal dan bit
Bahan-bahan:
epal - 1 pc, bit - 1 pc, jus lemon - 2 sudu teh, minyak zaitun - 2 sudu teh.
Kaedah memasak.
Epal dibasuh, dikupas, dikerat, parut kasar dan ditaburkan dengan jus lemon. Bit dibasuh, dikupas, parut halus dan dicampur dengan epal. Salad dibumbui dengan minyak zaitun.
Sup lobak merah dan nasi
Bahan-bahan:
kaldu ayam - 0,3 l, wortel - 2 biji., nasi - 20 g, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, dikupas dan dicincang kasar.
Didihkan kaldu, masukkan lobak merah, nasi, garam dan masak hingga lembut.
Kaldu ditapis. Nasi dan wortel dihancurkan dengan pengadun hingga haluskan, tuangkan kuahnya. Sup didihkan dan dihidangkan..
Kaldu ayam dengan soba
Bahan-bahan:
kaldu ayam - 0,5 l, gandum soba - 50 g, dill - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Dill hijau dicuci dan dicincang. Rebus sup ayam sehingga mendidih, masukkan soba, garam, masak hingga lembut dan taburkan dill.
Kaldu daging sapi dengan daging tumbuk
Bahan-bahan:
sup daging lembu - 0,5 l, isi daging lembu rebus - 150 g, dill - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Dill hijau dicuci dan dicincang. Fillet daging lembu disapu melalui ayak. Didihkan kaldu, masukkan daging, garam, masak selama 4-5 minit, kemudian taburkan dengan dill.
Sup susu berkrim dengan kembang kol
Bahan-bahan:
kembang kol - 300 g, susu - 0,5 l, wortel - 1 pc, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kembang kol dicuci, dibahagikan kepada perbungaan, direbus dalam air masin hingga lembut. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan dicincang kasar. Kembang kol dan wortel disapu melalui ayak dan ditambahkan ke dalam susu mendidih. Rebus sup selama 3-5 minit dengan api kecil.
Sup puri susu dengan kentang dan wortel
Bahan-bahan:
kentang - 2 pcs., wortel - 1 pc, susu - 0,5 l.
Kaedah memasak.
Kentang dan wortel dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas, disapu melalui ayakan, ditambahkan ke dalam susu mendidih. Rebus sup selama 3-5 minit dengan api kecil.
Ikan kukus dengan kentang tumbuk
Bahan-bahan:
isi ikan mas - 200 g, kentang - 2 biji., susu - 2 sudu besar. sudu, mentega - 1 sudu kecil, hijau dill - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Fill karp dibasuh dan dikukus hingga lembut. Kentang dibasuh, dikupas, dipotong besar, direbus dalam air masin hingga masak, susu ditambahkan dan diuli hingga puri. Dill hijau dicuci dan dicincang.
Masukkan ikan dan kentang di atas pinggan, taburkan dengan mentega cair dan taburkan dengan dill.
Pate ikan dengan lobak merah
Bahan-bahan:
fillet pollock - 200 g, wortel - 1 pc, kaldu ikan - 2 sudu besar. sudu, pasli - 0.5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Follock fillet dicuci dan dikukus hingga lembut. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan dicincang kasar. Hijau pasli dicuci dan dicincang.
Ikan dan wortel disalurkan melalui penggiling daging, garam dan pasli ditambah.
Zucchini dan lobak merah
Bahan-bahan:
zucchini - 300 g, wortel - 1 pc., minyak zaitun - 1 sudu kecil, susu - 1 sudu besar. sudu.
Kaedah memasak.
Zucchini dibasuh, dikupas, dipotong besar dan dikukus hingga lembut. Lobak dibasuh, direbus hingga lembut, dikupas dan disapu melalui ayak bersama dengan zucchini. Garam, minyak zaitun dan susu ditambahkan ke dalam puri.
Bubur semolina dengan epal parut
Bahan-bahan:
semolina - 100 g, epal - 1 pc., susu - 0,3 l, madu - 1 sudu teh, mentega - 1 sudu teh, jus lemon - 1 sudu teh.
Kaedah memasak.
Susu didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala, tambahkan semolina dan masak hingga lembut. Kupas epal, angkat intinya, gosokkannya pada parutan halus, taburkan dengan jus lemon.
Campurkan bubur dengan epal, tambah madu dan mentega.
Bubur semolina dengan puri pisang
Bahan-bahan:
semolina - 100 g, pisang - 1 pc, susu - 0,3 l, mentega - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Susu didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala, tambahkan semolina dan masak hingga lembut. Pisang dicuci, dikupas dan dicincang dengan pengadun hingga haluskan.
Campurkan bubur dengan puri pisang, masukkan mentega.
Oatmeal dengan strawberi
Bahan-bahan:
grat oat - 100 g, susu - 0,3 l, strawberi - 100 g, mentega - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Susu didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala, masukkan oatmeal dan masak hingga lembut. Stroberi disusun, dicuci dan diuli dengan garpu.
Bubur dicampurkan dengan strawberi dan mentega ditambah.
Bubur nasi dengan prun
Bahan-bahan:
beras - 100 g, susu - 0,3 l, prun - 20 g, madu - 1 sudu teh, mentega - 1 sudu teh.
Kaedah memasak.
Prun dibasuh dan direndam dalam air suam selama 2 jam. Didihkan susu, masukkan beras, masak selama 10 minit, kemudian masukkan prun dan masak hingga lembut dengan api kecil.
Madu dan mentega dimasukkan ke dalam bubur.
Epal diisi dengan keju kotej
Bahan-bahan:
epal - 2 pcs., keju kotej - 50 g, madu - 2 sudu kecil, mentega - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Epal dibasuh, dipotong menjadi dua bahagian, inti dan sebahagian pulpa dikeluarkan.
Untuk menyiapkan pengisiannya, keju kotej disapu melalui ayak, dicampur dengan madu.
Isi bahagian epal dengan isian, letakkan di atas loyang yang sudah berminyak dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C hingga lembut.
Pir bakar dengan madu
Bahan-bahan:
pir - 2 biji., madu - 2 sudu kecil, mentega - 3 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Pir dibasuh, dipotong menjadi dua bahagian, berkerak.
Tuangkan bahagian pir dengan campuran madu dan 2 sendok teh mentega, hamparkan pada loyang yang disapu dengan mentega yang tinggal dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C hingga lembut.
Yogurt dengan tangerin
Bahan-bahan:
yogurt - 200 g, tangerin - 2 keping.
Kaedah memasak.
Tangerin dibasuh, dikupas, dihiris dan dicampurkan dengan yogurt.
Pencuci mulut yoghurt
Bahan-bahan:
epal - 1 pc, strawberi - 5-7 pcs., pisang - 1 pc, oren - 1 pc, yogurt - 200 g.
Kaedah memasak.
Epal dibasuh, dikupas, dikerat, dipotong menjadi kiub kecil. Stroberi diasingkan, dibasuh dan dipotong menjadi dua bahagian. Pisang dicuci, dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis. Jeruk dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis. Semuanya dicampurkan dengan yogurt dan dihidangkan ke meja.
Stroberi dengan susu
Bahan-bahan:
strawberi - 100 g, susu - 200 ml.
Kaedah memasak.
Stroberi disusun, dicuci dan dituangkan dengan susu.
Lobak parut dengan madu
Bahan-bahan:
wortel - 2 biji., madu - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Lobak dibasuh, dikupas, parut halus dan dicampur dengan madu.
Labu bakar oven
Bahan-bahan:
labu - 200 g, mentega - 2 sudu kecil, madu - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Labu dicuci, dikupas, biji dikeluarkan, dipotong menjadi kepingan nipis, dioleskan dengan madu, disebarkan pada loyang yang dilumurkan dan dibakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Jus kranberi
Bahan-bahan:
air rebus - 1 l, cranberry - 1 gelas, gula dan daun pudina secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kranberi disusun, dibasuh, diperah dan diletakkan di tempat yang sejuk. Pomace ditambahkan ke dalam air, direbus selama 5-10 minit dengan api sederhana hingga mendidih dan ditapis. Jus gula dan cranberry ditambahkan ke dalam kuahnya. Ambil 1 gelas 2-3 kali sehari sebelum makan.
Rhubarb Kissel
Bahan-bahan:
tangkai rhubarb - 300 g, air - 2 cawan, gula - 0,5 cawan, kanji - 2 sudu besar. sudu, kulit lemon - 2 g.
Kaedah memasak.
Batang Rhubarb dicuci, dikupas dan dikupas, dicincang halus, direndam dalam air sejuk selama 15-20 minit, kemudian dimasukkan ke dalam saringan dan diperah sedikit. Larutkan gula di dalam air dan panaskan hingga mendidih.
Pati dicairkan dalam sedikit air sejuk. Rhubarb yang dicincang dimasukkan ke dalam sirap panas dan direbus selama 7-10 minit, kemudian pati yang dicairkan dituangkan ke dalam aliran nipis dan dicampur dengan teliti.
Kompot Rosehip
Bahan-bahan:
pinggul mawar - 1 gelas, jus lemon - 1 sudu kecil, air - 1 liter, gula secukupnya.
Kaedah memasak.
Buah rosehip disusun, dibasuh. Larutkan gula ke dalam air dan didihkan. Rosehip dimasukkan ke dalam sirap mendidih dan direbus selama 10-15 minit. Kemudian sejukkan dan masukkan jus lemon.
Kompot Chokeberry
Bahan-bahan:
chokeberry - 100 g, jus lemon - 1 sudu kecil, gula secukup rasa.
Kaedah memasak.
Chokeberry disusun, dicuci, dituangkan dalam 1 liter air, didihkan dengan api sederhana, gula ditambahkan, panas dikurangkan minimum dan direbus selama 10 minit. Kompot disejukkan, ditapis, jus lemon ditambah.
Minuman oregano dan kismis
Bahan-bahan:
ramuan oregano - 2 sdt, kismis - 100 g, gula secukupnya.
Kaedah memasak.
Tuangkan ramuan oregano dengan 1 gelas air mendidih, masukkan selama 30 minit, kemudian tapis. Kismis direndam dalam air suam selama 20 minit, kemudian dicuci, dituangkan dengan 0.5 l air sejuk dan rebus selama 20 minit. Merebus kismis dan infus oregano dicampurkan, gula ditambah dan disejukkan.
Minuman raspberry lemon
Bahan-bahan:
lemon - 0,5 pcs., raspberi - 200 g, madu - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Lemon dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis. Raspberi disusun, dicuci, dituangkan dalam 0.5 liter air sejuk, direbus selama 2-3 minit, kemudian hirisan lemon ditambahkan dan dimasukkan selama 15 minit. Tapis minuman, tambah madu.
Minuman wortel epal
Bahan-bahan:
epal - 2 pcs., wortel - 1 pc, madu - 2 sudu kecil..
Kaedah memasak.
Epal dibasuh, dipotong menjadi empat bahagian, berkerak.
Lobak dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Epal dan wortel dituangkan ke dalam 0.5 liter air, direbus selama 20 minit. Tapis minuman, tambah madu.
Minuman lemon
Bahan-bahan:
lemon - 1 pc, pudina kering - 0,25 sdt, madu - 3 sdt.
Kaedah memasak.
Basuh lemon, potong bulat, tuangkan 0.5 l air, rebus selama 2 minit, tambah pudina, didihkan, bersikeras selama 1 jam. Tapis minuman dan tambahkan madu.
Minuman Lingonberry dan Rosehip
Bahan-bahan:
daun lingonberry - 1 sudu besar. sudu, pinggul mawar - 1 sudu besar. sudu.
Kaedah memasak.
Buah rosehip disusun, dibasuh. Daun lingonberry dibasuh dan dicincang. Buah rosehip dan daun lingonberry dituangkan ke dalam termos 1 liter air mendidih dan berkeras selama 4 jam. Tapis minuman dan ambil 100 ml 3-4 kali sehari.
Rosehip, Carrot dan Minuman Jelatang
Bahan-bahan:
pinggul mawar - 2 sudu besar. sudu, wortel - 1 pc., daun jelatang - 1 sudu besar. sudu.
Kaedah memasak.
Daun jelatang dibasuh. Lobak dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Pinggul mawar dicuci, 1 liter air dituangkan, direbus selama 10 minit, wortel ditambahkan, direbus selama 10 minit lagi, daun jelatang ditambahkan, dan didihkan. Tapis minuman dan ambil 200 ml 3 kali sehari.
Minuman berry
Bahan-bahan:
kismis hitam - 100 g, strawberi - 100 g, raspberi - 100 g, jus lemon - 1 sudu besar. sudu.
Kaedah memasak.
Buah beri disusun, dibasuh, dituangkan dalam 1 liter air, rebus selama 5 minit. Tapis minuman, tambah jus lemon.
Susu dengan air mineral dan madu
Bahan-bahan:
susu - 200 ml, air mineral narzan - 100 ml, madu - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Susu didihkan, madu ditambah, disejukkan, dicairkan dengan air mineral.
Minuman yang menyegarkan
Bahan-bahan:
kismis hitam - 100 g, pudina - 1 sudu kecil, balsem lemon - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Urutkan kismis, basuh, tuangkan 0,5 liter air, tambah pudina dan balsem lemon, didihkan selama 2 jam, kemudian saring.
Minuman pudina plum
Bahan-bahan:
plum - 200 g, pudina - 2 sudu kecil, madu - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Urutkan plum, basuh, tuangkan 0.5 liter air, tambah pudina, rebus dengan api kecil selama 5 minit, kemudian biarkan selama 20 minit. Tapis minuman, tambah madu.
Jus lobak merah dan epal
Bahan-bahan:
wortel - 2 biji., epal - 3 biji., jus lemon - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Epal dan wortel dibasuh, dikupas, dicincang kasar, diperah dengan jus, dicampur dengan jus lemon.
Teh hijau dengan susu dan madu
Bahan-bahan:
teh hijau - 1 sudu kecil, susu - 100 ml, madu - 1 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Teh hijau dituangkan dengan 100 ml air mendidih, bersikeras selama 10 minit, kemudian disaring, susu rebus panas dan madu ditambahkan.
Minuman daun currant
Bahan-bahan:
daun currant - 2 sudu besar. sudu, daun pudina - 2 biji., jus lemon - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Daun kismis dan pudina dibasuh, dihancurkan, dituangkan ke dalam termos 1 liter air mendidih, dimasukkan selama 1 jam, kemudian disaring. Minuman itu dicampurkan dengan jus lemon.
Minum aprikot dengan sirap pic
Bahan-bahan:
aprikot - 200 g, sirap pic - 2 sudu kecil, jus lemon - 2 sudu kecil.
Kaedah memasak.
Urutkan aprikot, basuh, tuangkan 1 liter air, rebus selama 10 minit. Tapis minuman, campurkan dengan sirap pic dan jus lemon.
Bab 8. Tuberkulosis paru
Penyakit berjangkit yang disebabkan oleh mycobacterium tuberculosis, atau bacillus Koch. Setelah berada di dalam tubuh manusia, ia mula membiak dengan cepat, mengeluarkan toksin dalam jumlah besar. Akibatnya, mabuk badan berlaku, paru-paru musnah. Tanda-tanda utama jangkitan serupa dengan radang paru-paru biasa: kelemahan, malaise, demam kelas rendah, dan penurunan selera makan muncul. Tanda-tanda khas tuberkulosis adalah batuk yang berpanjangan, berpeluh pada waktu malam dan pagi, penurunan berat badan secara tiba-tiba, dan lain-lain. Pada peringkat awal penyakit ini, pesakit sering tidak menyedarinya, mengaitkan semuanya dengan selesema atau kerja berlebihan.
Rawatan tepat pada masanya, sebagai peraturan, selalu memberikan hasil positif dan membawa kepada pemulihan sepenuhnya. Rawatan tuberkulosis dilakukan di kompleks yang dipilih oleh doktor yang hadir secara individu untuk setiap pesakit.
Pesakit diberi rawatan kemoterapi dan fitoterapi dan, semestinya, rawatan sanatorium. Peranan besar dalam hal ini diberikan kepada pemakanan yang betul..
Makanan kesihatan
Tubuh pesakit dengan tuberkulosis sangat lemah, oleh itu mereka diberi diet khas yang bertujuan untuk meningkatkan imuniti, memulihkan fungsi organ yang terganggu, merangsang proses metabolik, dll., kehadiran atau ketiadaan penyakit bersamaan organ lain, dan lain-lain. Perlu diingat bahawa pengambilan makanan harus dilakukan 4-5 kali sehari dalam bahagian kecil. Makan berlebihan sangat berbahaya, kerana ia menyebabkan peningkatan aktiviti sistem pencernaan, penurunan pertahanan tubuh.
Secara umum, diet pesakit tuberkulosis ditujukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh, yang bermaksud harus kaya dengan protein, vitamin (terutama C, A dan kumpulan B) dan mineral, terutama garam kalsium.
Kalsium terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam produk tenusu (susu, keju kotej), beberapa sayur-sayuran (kubis, selada, kekacang, dll.). Agar kalsium tidak cepat dikeluarkan dari badan, kurangkan pengambilan garam meja.
Daripada makanan yang kaya dengan protein, kira-kira separuh harus berasal dari haiwan: daging tanpa lemak, ikan, telur dalam bentuk apa pun, produk tenusu). Untuk meningkatkan selera makan dan meningkatkan rembesan jus gastrik, kaldu daging dan ikan disarankan, begitu juga sup yang disucikan, daging sapi muda, daging lembu tanpa lemak, ayam, ayam belanda dalam bentuk potongan daging dan pate, ikan sungai dan laut (terutama ikan hering) dalam bentuk rebus atau dalam bentuk pasta. Susu dan keju kotej yang diperkaya dengan kalsium, susu curdled, kefir, krim masam, keju dan kumis akan berguna dari produk tenusu. Telur boleh dimakan rebus lembut, dalam bentuk telur dadar.
Jumlah lemak - sumber tenaga - terhad kepada minimum, kerana kelebihannya menyebabkan gangguan sistem pencernaan, mengurangkan rembesan jus gastrik. Disarankan sayur-sayuran (sumber asid lemak) dan mentega, serta minyak ikan.
Sekiranya penyakit ini berada dalam tahap aktif, maka jumlah karbohidrat (roti, bijirin, produk tepung, madu, gula, dan lain-lain) agak berkurang sehingga tubuh tidak membuang tenaga untuk memprosesnya. Dalam kes lain, bilangan mereka harus memenuhi syarat.
Dari sayur-sayuran, wortel, tomato, lada merah, dll. Disyorkan, dari bijirin - oatmeal, soba, beras, semolina, bijirin dengan susu.
Semasa tempoh penyakit ini meningkat, disarankan untuk mengambil sejumlah besar sayur-sayuran segar, buah-buahan yang disucikan dan jus semula jadi. Adalah wajar bahawa menu setiap hari termasuk jeli, mousse, jeli, kompot atau decoctions.
Kandungan protein harian dalam diet harus sekurang-kurangnya 100 g, karbohidrat - 400-500 g dan lemak - 100-120 g, vitamin A - kira-kira 5 mg, C - 200 mg, kumpulan B - 2-5 mg.
Salad Turki dengan epal
Bahan-bahan:
fillet kalkun rebus - 400 g, epal - 5 pcs., nasi rebus - 0,5 cawan, telur rebus - 1 pc, mayonis atau krim masam - 3 sudu besar. sudu, jus lemon - 1 sudu kecil, bawang hijau - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kalkun dipotong menjadi kiub. Epal dibasuh, dikerat, dihiris dan ditaburkan dengan jus lemon. Telur dikupas dan dihancurkan. Semua produk dicampurkan, beras, garam ditambah, dicampur dan dibumbui dengan mayonis atau krim masam. Taburkan salad yang sudah siap dengan bawang hijau cincang.
Minyak udang untuk sandwic
Bahan-bahan:
udang - 100 g, mentega - 100 g, dill - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Udang direbus dalam air masin selama 3-5 minit, dikupas dan disalurkan melalui penggiling daging. Campurkan dengan mentega yang dilembutkan, tambahkan dill cincang dan kacau hingga sebati.
Ikan keli rebus dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
ikan keli - 1 kg, kentang - 500 g, lobak - 1 pc., wortel - 1 pc., bawang - 1 pc, akar pasli dan ubi - 1 pc, mentega - 2 sudu besar. sudu, jus lemon - 1 sdt, daun salam - 2 pcs., dill dan bayam - masing-masing 0,5 bungkus, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kupas dan basuh wortel, lobak, kentang dan bawang. Lobak, kentang dan lobak dipotong menjadi kepingan besar, bawang dipotong menjadi setengah cincin. Ikan dibersihkan, dicerna, dicuci dengan bersih. Tuangkan dengan 2 liter air sejuk, masukkan akar pasli dan parsnip cincang dan masak hingga lembut. Kuahnya ditapis, ikan dipisahkan dari tulang. Sayur-sayuran direbus dalam kuah hingga lembut. Kemudian mereka memasukkan kepingan ikan ke dalamnya, mendidih, masukkan mentega, daun salam, jus lemon, garam dan masak selama 3-5 minit.
Taburkan hidangan siap dengan pasli cincang dan bayam.
Sup kacang puri
Bahan-bahan:
kacang - 1 cawan, wortel - 1 pc., bawang - 1 pc., mentega - 4 sudu besar. sudu, pasli dan dill - masing-masing 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kacang disusun, dibasuh, dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama 3-4 jam.Lobak dan bawang dicuci, dikupas dan dicincang.
Kacang bengkak dituangkan ke dalam 1 liter air dan direbus. Apabila kacang lembut, masukkan bawang dan wortel dan masak hingga lembut. Kemudian kuahnya ditapis, kacang dan sayur disapu melalui ayak dan dicampurkan dengan kuahnya. Sup yang disiapkan sedikit dipanaskan, masin, dibumbui dengan minyak dan ditaburkan dengan ramuan cincang.
Sup ikan
Bahan-bahan:
ikan - 0,5 kg, wortel - 1 pc, akar pasli - 1 pc, bawang - 1 pc, mentega - 4 sudu besar. sudu, tepung - 2 sudu besar. sudu, pasli dan dill - masing-masing 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kupas, basuh dan cincang bawang dan wortel. Ikan dibersihkan, dicerna, dicuci bersih, dan daging dipisahkan dari tulang. Kaldu dimasak dari kepala ikan, akar pasli cincang dengan penambahan garam. Terikan kuah yang sudah siap.
Ikan dipotong kecil, dimasukkan ke dalam kuali, rebus dengan 2 sudu besar. sudu minyak, bawang dan wortel hingga lembut, kemudian gosokkan melalui ayak. Secara berasingan, tepung digoreng dalam minyak yang tersisa, diencerkan dengan 1 gelas kaldu dan didihkan. Tepung cair, ikan tumbuk dengan sayur-sayuran dicelupkan dalam kuah, direbus selama 5-10 minit.
Taburkan sup siap dengan pasli cincang dan dill.
Souffle sayur
Bahan-bahan:
kembang kol - 400 g, wortel - 2 biji., kacang hijau - 100 g, telur - 1 pc, susu - 1 gelas, krim masam - 3 sudu besar. sudu, tepung - 2 sudu besar. sudu, mentega - 2 sudu besar. sudu, minyak sayuran - 1 sudu kecil, pasli - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Lobak dikupas, dicuci, diparut pada parutan sederhana dan rebus dengan susu dan mentega hingga lembut. Kembang kol dan kacang polong direbus hingga lembut. Sayur-sayuran dicampurkan, digosok melalui ayak, masukkan telur, tepung dan kacau. Jisim yang dihasilkan diasinkan, dibentuk dalam bentuk minyak dengan minyak sayuran dan direbus dalam mandi air.
Souffle siap dituangkan dengan krim masam dan ditaburkan dengan pasli cincang.
Gulung daging lembu dengan keju
Bahan-bahan:
daging lembu - 500 g, keju - 100 g, kaldu daging - 0,5 cawan, telur - 2 pcs. bawang - 1 pc., wortel - 1 pc, tepung - 0,5 cawan, serbuk roti - 0,5 cawan, mentega - 2 sudu besar. sudu, minyak sayuran - 0,5 cawan, pasli - 0,5 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Daging lembu dibasuh, dipotong kecil dan dipukul ringan. Lobak dan bawang dikupas, dicuci, dicincang halus dan ditumis dalam mentega. Kemudian masukkan keju parut, gaul. Pengisian yang dihasilkan diletakkan di tengah setiap irisan daging, digulung dan diikat dengan tusuk kayu atau benang. Gulung dicelup dalam tepung, dicelupkan ke dalam telur yang dipukul, dilapisi tepung roti dan digoreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan. Kemudian tuangkan kuahnya, masukkan garam dan rebus hingga lembut.
Taburkan gulungan yang sudah siap dengan pasli cincang.
Kubis bergulung dengan buah
Bahan-bahan:
kubis putih - 1 kg, epal - 4 pcs., pir - 2 pcs., kismis diadu - 0,5 cawan, prun padu - 0,5 cawan, mentega - 3 sudu besar. sudu, krim masam - 0,5 cawan, garam dan gula secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kubis dibasuh, direbus dalam air masin selama 3-5 minit, dibongkar ke dalam daun, batangnya sedikit dipukul. Epal dan pir dicuci, dikupas, dan dikeraskan. Kismis dan prun disusun, dibasuh. Buah-buahan dipotong kecil-kecil, ditaburkan dengan gula, dibungkus dengan daun yang sudah siap dan diletakkan di dalam kuali yang sudah berminyak. Gulung kubis digoreng di kedua belah pihak hingga coklat keemasan, tuangkan sedikit air, masukkan krim masam dan rebus hingga lembut.
Potongan ikan dalam wain
Bahan-bahan:
fillet ikan - 500 g, roti - 100 g, telur - 1 pc, bawang - 1 pc, wain kering putih - 1 cawan, susu - 0,5 cawan, tepung - 0,5 cawan, serbuk roti - 0, 5 cawan, mentega - 4 sudu besar. sudu, pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Roti itu direndam dalam susu. Kupas, basuh dan potong bawang menjadi 4 keping. Fillet ikan dibasuh, dipotong kecil dan disalurkan melalui penggiling daging bersama roti dan bawang yang direndam. Daging cincang yang dihasilkan diasinkan, telur ditambahkan ke dalamnya, dicampur dan dipotong menjadi potongan. Potongan roti dilapisi tepung dan serbuk roti dan digoreng dalam mentega dalam kuali hingga coklat keemasan. Kemudian tuangkan 0.5 cawan anggur dan rebus hingga lembut.
Taburkan potongan kecil dengan pasli cincang.
Kentang rebus dengan krim
Bahan-bahan:
kentang - 500 g, mentega - 2 sudu besar. sudu, krim - 1 gelas, pasli - 1 tandan, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kentang dikupas, dicuci, dipotong dua dan direbus sehingga separuh masak. Kemudian air disalirkan, krim, garam, mentega ditambahkan dan rebus hingga lembut.
Taburkan kentang siap dengan pasli cincang.
Kentang rebus dengan labu
Bahan-bahan:
kentang - 500 g, labu - 500 g, minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu, krim masam - 0,5 cawan, dill dan pasli hijau - 0,5 bungkus setiap satu, garam secukup rasa.
Kaedah memasak.
Kentang dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi bulatan. Kupas labu, angkat biji dan potong kecil. Sayuran digoreng dalam minyak hingga separuh masak. Kemudian masukkan krim masam, garam dan rebus hingga lembut.
Taburkan hidangan siap dengan pasli cincang dan dill.